푸름이네(속초, 양양 그리고 여행)

오늘 소개해 드릴 속초맛집은 변치 않는 맛과 양, 수제 왕족발입니다. 족발은 야식계의 대표 메뉴이기도 하고 개인적으로 좋아하는 음식이라서 7년 가까이 속초에 거주하면서 정말 많은 족발들을 먹어보았는데요. 특히, 새로 생긴 족발집은 웬만해서는 다 가보자는 주의입니다. 하지만 처음에는 정말 마음에 들어서 단골이 되었다가도 어느 정도 장사가 잘 되고 나면 양이 적어지거나 맛이 변하는 곳이 태반이었습니다. 그러나 수제 왕족발은 예전이나 지금이나 변하지 않는 맛과 양을 유지하는 유일한 곳으로 제 마음속 족발의 고향과 같은 곳입니다. 메뉴는 보시는 것처럼 앞다리와 반반, 구운족발, 청양불족발 등이고 가격은 일반적인 수준입니다. 저희는 두 명이라서 보통 앞다리 中자를 주문을 하는데 양이 상당히 많아서 다 먹은 적이 ..

오늘 소개해 드릴 속초맛집은 속이 꽉 찬 어묵김밥, 둘둘말아김밥입니다. 둘둘말아김밥은 체인점은 아니고 개인이 운영하는 곳인데요. 속초에 있는 많은 김밥집을 다녀본 결과, 제가 두 손가락 안에 뽑는 김밥 맛집입니다. 물론 고봉* 김밥 등 프리미엄 김밥 체인도 있지만 가격 대비 성능은 둘둘말아김밥이 단연 으뜸입니다. 둘둘말아김밥은 부영 2단지 아파트 상가 내에 위치하고 있는데요. 이용하실 때에는 상가 뒤편 주차장이나 아파트 주차장에 잠시(?) 주차하시면 됩니다. 실내는 분식집 치고는 고급스러운(?) 편인데요. 2인용 테이블이 8개 정도 놓여 있는 규모이고 곳곳에 아기자기한 소품들이 참 많이 놓여 있었습니다. 둘둘말아김밥은 아파트 단지 내 상가답게 김밥 외에도 다양한 메뉴를 판매하고 있는데요. 저희는 아쉽게도..