(속초맛집) 가성비 최고!! 드디어 속초에도 오픈한 초밥뷔페 쿠우쿠우

 오늘 소개해 드릴 속초맛집은 요즘 속초에서 가장 핫한 그곳!! 스시, 롤, 샐러드 뷔페 쿠우쿠우입니다. 그렇습니다. 드디어 속초에도 쿠우쿠우가 생긴 것입니다. 이제 더 이상 초밥을 맘껏 먹기 위해 강릉까지 가지 않아도 됩니다^^;;

 쿠우쿠우는 올해 9월 20일에 오픈했는데요. 성호아파트 2단지 앞 상가인 대동할인마트 2층에 위치하고 있습니다. 쿠우쿠우는 전용 주차장을 별도로 만들지 않아서 대동할인마트 주차장을 이용하셔야 하는데 매장 크기에 비해 주차공간이 턱없이 부족한 편입니다. 그래서 보통은 성호아파트 2단지 주차장을 이용하시는데, 요즘에는 경비 아저씨들이 주차장 입구에 나와서 외부차량의 주차를 통제하고 있습니다. 하지만 201동이나 202동은 단속이 뜸한 편이기 때문에...

 매장 크기는 상당히 큰 편인데요. 어림잡아봐도 200석 이상은 되어 보입니다. 하지만 피크 타임인 12시~13시, 17시~19시 사이에는 빈자리가 없어서 대기를 할 정도로 손님이 많습니다.
 쿠우쿠우는 아쉽게도 전화예약은 안받고 있고, 매장 입구에서 성함과 인원을 말씀하시면 대기 명단에 올려줍니다. 매장 내에 자리가 있다 하더라도 직원들이 일일이 에스코트하기 때문에 일단은 입구에서 기다리셔야 합니다.

 입구 맞은편 벽 쪽으로 아이들을 위한 놀이방도 있는데요. 실내가 넓지는 않지만 아기자기하게 잘 꾸며져 있습니다. 놀이방 안에는 인형뽑기와 오락기도 있습니다.

 뷔페 테이블은 출입구 앞쪽에 "ㄱ"자로 배치되어 있는데요. 롤과 스시(초밥) 테이블은 일자로 길게 연결되어 있습니다. 뷔페 테이블 뒤쪽에서 요리사들이 스시(초밥)와 롤을 계속 만들고 있는데 손님이 워낙 많아서 인기 있는 메뉴 접시는 금세 비워지곤 했습니다. 하지만 다행히 오픈 초기라 능숙해 보이는 본사 요리사(?)들로 추정되는 분들이 지원 나와 있어서 음식을 기다리는 경우는 거의 없었습니다.

 롤은 20종류 정도, 스시(초밥)는 25종도 넘게 있는 것 같았는데요. 저는 고맙게도(?) 평일런치와 평일디너/주말 둘 다 먹어볼 기회가 있었습니다 요즘 속초에서 가장 핫한 곳이라 회식자리가 쿠우쿠우였습니다^^;;  메뉴가 조금 차이 나기는 한데, 개인적으로 평일디너/주말이라고 큰 메리트는 없는 것 같습니다.

 요건 롤과 스시(초밥) 테이블 사이에 있는 회 테이블인데요. 위에는 자숙문어와, 골뱅이, 참치, 연어가 있고 아래 있는 것은 찐새우와 간장새우입니다. 평일디너/주말에는 간장새우 대신에 간장게장이 나왔습니다.

 "ㄱ"자 테이블 안쪽에 "ㅁ"자 테이블이 또 있는데요. 이곳에 샐러드 테이블이 있습니다. 샐러드에도 신경을 많이 써서 종류도 많았고 상태도 좋았습니다. 평일디너/주말에는 육회와 치즈&토마토 샐러드 등이 추가되었습니다.

 각종 소스와 밑반찬(?) 테이블도 따로 마련되어 있는데요. 김치는 물론, 오이피클과 할라피뇨, 락교, 산고추 등 다양했습니다. 오른쪽에 보이시는 것은 요거트와 견과, 베리류입니다.

 샐러드 테이블 옆으로 튀김 테이블이 있고요. 왼쪽이 평일런치, 오른쪽이 평일디너/주말인데 새우튀김, 치즈스틱 정도가 차이나네요.

 과자 테이블도 있는데, 배가 불러서 먹어보지는 않았습니다.

 요건 와플을 직접 만들어 먹을 수 있는 테이블입니다. 길거리에서 파는 와플이랑 같은 것인데요. 바로 만들어 먹을 수 있고, 생크림과 사과잼도 마음대로 넣을 수 있어서 의외로 2개나 먹게 되었습니다. 아... 싸구려 입맛!!

 테이블 아래에 있는 주전자에는 와플 반죽이 들어 있는데요. 직접 하셔도 되지만 위험하기 때문에, 앞에서 머뭇거리고 있으면 직원이 도와줍니다^^;;

 "ㄱ"자의 위쪽 테이블입니다. 왼쪽부터 피자와 돼지고기구이, 구운새우, 그릴옥수수&감자 인데요. 평일디너/주말에는 그릴옥수수&디너 대신에 다코야키가 나옵니다.

 그 옆으로는 즉석 면 테이블이 있습니다. 면 테이블에서는 나가사키 짬뽕, 우동, 짬뽕, 짜장면을 주문할 수 있는데, 작은 그릇에 면과 국물만 담겨 나옵니다. 데코레이션은 테이블이 따로 마련되어 있어, 원하시는 것으로 직접 넣으시면 되고 면을 원치 않으시면 국물만 달라고 말씀하시면 됩니다.
 모밀국수는 그릇에 면만 담겨 있는데 데코레이션을 먼저 하신 후에 국물은 옆에 있는 통에서 직접 따라가시면 됩니다.
 짬뽕국물은 매운 편이었고, 나가사키 짬뽕은 짬뽕이라기보다는 쌀국수 국물과 비슷했습니다. 모밀국수 국물도 간장 맛이 진한 편입니다.

 "ㅁ"자 테이블 외곽으로 뷔페 요리들이 배치되어 있는데요. 닭강정, 야끼우동, 고추잡채 등 일반적인 뷔페 음식들이지만 종류도 많았고 맛도 괜찮았습니다.

 평일디너/주말에는 꿔바로우(탕수육), 우갈비찜, 보쌈 등이 추가되었습니다.

 음료 종류도 다양했는데요. 탄산음료와 주스, 커피머신과 슬러시 머신도 있었습니다. 커피머신 옆으로는 다양한 차(茶)가 마련되어 있습니다.

 마지막은 디저트인데요. 다양한 과일과 케익이 냉장 테이블 안에 준비되어 있습니다. 과일도 신선하였고 케익도 맛있었는데요. 역시 테이블 회전이 빠르니 대부분의 음식들이 신선도를 유지할 수 있는 것 같습니다. 평일디너/주말에는 생크림 롤케익, 파인애플 등 조금 더 고급스러운 케익과 과일이 추가됩니다.

 역시 뷔페의 마무리는 아이스크림이지요. 쿠우쿠우에는 무려 눈꽃빙수도 마련되어 있습니다. 물론, 셀프이기는 하지만요^^;; 눈꽃빙수 통(?)에서 가루얼음을 넣고 그 위에 각종 데코레이션을 올린 후, 왼쪽에 있는 소프트아이스크림을 짜서 연유와 딸기, 초코시럽을 뿌리면~~~

 주류도 판매하고 있습니다. 주류는 직원에게 별도로 주문하셔야 하는데요. 소주와 맥주 모두 4,000원을 받고 있습니다.
 오픈한지 얼마 안되었기 때문인지 쿠우쿠우에서의 식사는 굉장히 만족스러웠습니다. 손님들이 많아서 식재료 소비가 빨라 음식들이 신선했고, 지원받은 본사 주방장들 덕분에 스시(초밥)와 롤도 만족스러웠습니다. 실내도 넓고 깨끗했고 홀에도 직원들이 많이 보였습니다. '이대로만 유지된다면 정말 좋겠다'라는 작은 바램을 가져봅니다.
 그럼 이상으로 속초맛집 가성비 최고!! 드디어 속초에도 오픈한 초밥뷔페 쿠우쿠우에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다~~