푸름이네(속초, 양양 그리고 여행)

오늘 소개해 드릴 속초맛집은 좋은 재료로 만든 건강하고 맛있는 빵, 베이커리 가루입니다. 베이커리 가루는 강릉에 본점을 둔 개인이 운영하던 유명한 빵집이었는데요. 빵 맛이 워낙 좋아서 지역 브랜드 체인으로 성장하였고, 원주에 이어 최근 속초에도 체인점을 오픈하였습니다. 베이커리 가루 속초점은 하나로마트에서 석봉도자기 방면으로 가다 보면 나오는데요. 신축 건물의 1층 전체를 사용하고 있습니다. 영업시간은 08:00~23:00이고, 명절 당일을 제외한 연중무휴로 운영되고 있습니다. 주차장은 건물 뒤편에 있고 차량 4대 정도를 주차할 수 있습니다. 상호인 가루는 '정성을 더하다'라는 뜻이라고 하는데요. 직접 배양한 천연발효종으로 반죽하고 장시간 저온 숙성시켜 매일 굽는 건강한 빵이라고 합니다. 한마디로 말하면..