푸름이네(속초, 양양 그리고 여행)

오늘 소개해 드릴 홍콩맛집은 완탄면으로 유명한 미슐랭 원스타 맛집 호홍기(Ho Hung Kee)입니다. 호홍기는 1946년 개점한 콘지&완탄면 전문점으로 홍콩 내에 체인점이 많이 있는데요. 저희가 방문한 곳은 지하철 Causeway Bay 역 근처에 위치한 쇼핑몰, 하이산 플레이스(Hysan Place) 빌딩 12층에 위치한 점포입니다. 하이산 플레이스 12층은 푸드코트가 있는 곳이라 식당들이 많았는데요. 호홍기는 입구에 금박으로 만든 소나무 벽화와 커다란 간판이 있어서 쉽게 찾을 수 있습니다. 실내 인테리어는 전체적으로 고급스러운 중국풍이었는데요. 다만, 의자는 의외로 저렴해 보여서 마치 고급스러운 베스킨라빈*31에 온 것 같은 느낌이었습니다^^;; 테이블 위에는 종이로 된 테이블 매트가 깔려 있는데,..