(강릉맛집) 인생 탕수육 짬뽕의 신

 오늘 소개해 드릴 강릉맛집은 인생 탕수육 짬뽕의 신입니다. 상호가 짬뽕의 신이기는 하지만 체인점은 아니고요. 개인이 운영하는 곳입니다. 

 짬뽕의 신은 교동 주택단지 내에 위치하고 있는데 근처에 원주대학교 강릉캠퍼스가 있어서 손님 중에 대학생들이 많은 편입니다. 대학생들이 많다는 것은 가격이 합리적(?)이라는 의미이기도 하죠^^;;

 가게 옆에 차량 3대 정도 주차할 수 있는 공간이 있지만 점심때는 거의 만차여서 저희는 주로 대로변에 잠시(?) 주차하고 이용하는 편입니다.

 저희 테이블에서 찍은 사진인데요. 반대쪽에도 사진만큼의 테이블이 있습니다. 실내 공간은 넓지 않지만 배치가 잘 돼있어서 테이블이 많은 편이고 동선도 나쁘지 않습니다. 입구 옆에 대형 에어컨이 있어서 실내도 굉장히 시원했습니다.

 세트메뉴판은 벽면에 걸려있는데요. 보시는 것처럼 합리적인 가격입니다. 저희는 주로 3번 메뉴인 탕수육+해물짬뽕+짜장을 시켜 먹는데요. 중국집의 기본요리를 모두 먹어볼 수 있는 메뉴이기도 하죠^^;;

 주방에 걸려있는 개별 메뉴판과 테이블에 비치되어 있는 소형 메뉴판입니다. 둘째, 넷째 일요일은 휴무라고 되어있네요.

 

 기본 반찬으로 단무지, 양파, 춘장이 나오고요.

 두둥!! 드디어 해산물이 가득 담긴 해물짬뽕이 등장했습니다. 해산물은 새우, 홍합, 오징어가 전부인데요. 종류는 적지만 양은 많은 편이고 특히, 홍합이 그릇 가득 들어있습니다.  하지만 안타깝게도 오징어는 수입산 대왕오징어와 국내산이 섞여있는데 수입산의 비율이 높습니다. 새우는 사진에 보이는 한 마리가 전부입니다^^;;

 국물은 매콤하고 깔끔한 편인데 짬뽕의 신이라고 하기에는 조금 부족하고 괜찮은 짬뽕 맛 정도 될 것 같습니다.

 짜장 역시 특별할 것은 없고 깔끔한 보통 이상의 맛 정도입니다. 참고로 짬뽕과 짜장은 세트메뉴임에도 양이 적지 않고 1인분 정량으로 나옵니다.

 마지막으로 오늘의 하이라이트인 탕수육이 나왔습니다. 저희는 찍먹족이라 소스를 따로 달라고 요청했는데요. 보통은 소스를 반쯤 부은 상태로 나옵니다.

 짬뽕의 신 탕수육은 다른 곳과 다르게 고기 모양이 길쭉길쭉하고 가운뎃손가락 크기 정도로 크며, 튀김옷도 굉장히 얇아서 제대로 씹는 맛(?)을 느껴보실 수 있습니다. 튀김옷도 찹쌀을 써서 굉장히 바삭하고, 고기 품질도 사진에서 보시는 것처럼 신선합니다. 소스는 조금 단 편인데 새콤한 맛이 일품입니다.

  요건 세트메뉴 3번의 풀샷이고요. 두 명이 먹기에는 상당히 많은 양입니다. 하지만 다 먹었다는 것은 함정^^;;
 그럼 이상으로 강릉맛집 인생 탕수육 짬뽕의 신에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 
 감사합니다.