(공주맛집) 굴짬뽕 명가 장순루

 오늘 소개해 드릴 맛집은 공주에 위치한 굴짬뽕 명가 장순루입니다. 처음 장순루를 방문했을 때에는 너무 외곽에 위치해 있고 대로변도 아니었기에 혹시 잘못 찾아가고 있는 것은 아닐까 불안했었는데요. 차들이 하나 둘 보이기 시작하더니 잠시후 조그만 시골도로의 정체가 시작되자 제대로 찾아왔다는 것을 알았죠.
 가게 앞에는 4대 정도 주차할 수 있는 공간이 있지만 식사 시간대에는 거의 주차할 수 없고요^^;; 조금 걸어가시면 도로변에 별도의 전용 주차장이 마련되어 있습니다.

 실내 공간은 방과 테이블이 반반 정도로 나누어져 있는데 사장님이 화교분이라 그런지 인테리어와 소품들이 중국풍이었습니다.

 메뉴는 복잡하지 않고 간결합니다. 가격은 일반적인 짬뽕 가격인데 워낙 양을 많이 주기 때문에 저렴하다고 느끼실 겁니다.

 기본 밑반찬이 나왔고요.

 장순루를 유명하게 만들어준 굴짬뽕도 나왔습니다. 굴짬뽕은 나가사키 짬뽕 스타일인데요. 하얀 국물에 새우와 굴이 한가득 들어있고 양송이와 목이버섯 그리고 각종 채소와 홍고추가 듬뿍 담겨있습니다. 은은한(?) 바다향이 나면서도 얼큰하고 시원한 국물이 정말 일품인 인생 굴짬뽕입니다.

 다음은 짬뽕밥인데요. 원래 장순루의 유명한 메뉴는 굴짬뽕과 고추짬뽕 두 가지인데 고추짬뽕이 너무 매워서 일행이 중간에 메뉴를 바꿔버리고 말았습니다. 물론, 저도 얼마나 매운지 잘 알기 때문에 만류하지 못했습니다.

 고추짬뽕을 먹고 난 다음날 화장실에서 흘러나오던 소리 없는 비명이 기억나더라고요^^;; 어쩔 수 없이 짬뽕밥은 그냥 괜찮은 맛 정도로 마무리하고 다음번에 제가 직접 고추짬뽕에 도전하여 추가 포스팅하도록 하겠습니다.
 그럼 지금까지 공주맛집 굴짬뽕 명가 장순루에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 
감사합니다~~