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푸름이네(속초, 양양 그리고 여행)
(리뷰) 아이들 간식으로 딱!! 한살림 순살닭강정 본문
오늘 소개해 드릴 추천상품은 한살림 순살닭강정입니다. 순살닭강정은 장을 보기 위해 한살림 속초점에 방문했다가 시식으로 맛보고 너무 괜찮아서 바로 구매한 제품인데요. 매콤소스(조합원 기준가 13,000원)와 간장소스(조합원 기준가 12,000원) 두 가지 종류가 있고 냉동 보관 제품입니다.
내용물은 소스와 순살닭강정으로 구분 포장되어 있는데 중량은 각각 110g(매콤소스는 160g), 400g이었습니다. 순살닭강정은 한살림답게 국내산 무항생제 닭다리살로만 만들었고요. 소스도 일부 향신료를 제외하고는 대부분 국산 재료를 사용하였습니다.
포장지에 적혀있는 조리법은 세 가지였는데요. 프라이팬에 현미유를 넣고 4~6분간 튀겨내는 방법과 기름종이를 깔고 굽는 방법, 그리고 오븐을 이용하는 방법이었습니다. 순살닭강정이 이미 초벌 튀김 되어있는 상태기 때문에 세 가지 방법 모두 조리시간이 길지 않았고 해동할 필요도 없었습니다.
저희는 다이어트 중이기 때문에 기름기를 최대한 없애기 위해 에어플라이어를 이용했는데요. 참고로 저희 집 에어플라이어는 이마트 트레이더스에서 구입한 5.2L 대용량 제품이고 조리시 온도는 200도, 시간은 18분으로 설정하였습니다.두둥!! 노릇노릇 바삭하게 잘 튀겨진 순살닭강정이 보이시나요^^ 원래는 튀긴 후에 소스와 버무려 먹는 게 정석이지만 저희는 다이어트 중이기 때문에 찍먹을 선택했습니다.
조리시에 떡볶이 떡이나 가래떡, 견과류를 함께 넣으면 더욱 맛있게 드실 수 있는데요. 특히, 떡을 에어플라이어에 구워서 함께 먹으면 정말 맛있는데... 다이어트 때문에...
순살닭강정은 튀김옷이 거의 없다시피 하기 때문에 생각보다 양이 많았고요. 가슴살이 아닌 다리살로 만들었기 때문에 퍽퍽하지 않고 탱탱한 식감을 느낄 수 있었습니다. 소스는 우리가 일반적으로 알고 있는 딱 그 맛이었는데요. 매콤소스는 양념통닭 소스보다는 매운맛이 조금 강한 편이고 간장소스는 마늘향이 많이 났습니다. 소스 양도 충분하기 때문에 입맛에 맞게 적당히 덜어서 사용하시면 될 것 같습니다.
그럼 이상으로 아이들 간식으로 딱!! 한살림 순살닭강정에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다~~'푸름이네 일상' 카테고리의 다른 글
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